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Para el relieve:
- Trizague (la) donde ha sido construida una presa
- Pleau (le): monte y vaqueria
Página: Geología
Para los ríos y arroyos:
- l'Auze, río
- Peschayroux, arroyo
Página: Hydrografismo
Para los prados y campos:
- Devèze (la)
- Fontelière
- Lascostes
Página: Los Prados y los Campos
Escorailles tiene dos particularidades, para el sector que nos interesa: la superficie más pequeña del cantón (2,74 kms²) y la historia más larga y detallada por sus castillos sucesivos.
Y esto engendra especificidades características: la familia noble que allí rêgna, debía tener un personal consecuente como el mantenimiento de sus tierras y del castillo.
Así, con 35 casas que acogen a 216 habitantes, la densidad es la más fuerte del cantón, con 78,8 habitantes/km² (a comparar con los 42,6 habitantes / por km ² para Brageac).
Además, el suelo es reservado para la agricultura al 99,4 %, repartido de manera siguiente: 144 hectáreas para las superficies arables y los jardines, 64 para los prados, 64 para los pastos.
A esto se añade 0,82 hectáreas de bosque y, detalle interesante, 1 hectárea de caminos y río.
En 1440 es decidida la construcción de una nueva obra: el antiguo castillo comienza a caerse en ruinas y estamos en el contexto del fin de la Guerra de Ciento Años. Escogemos construirlo sobre una vid que le dará su nombre. El departamento tenía todavía 388 hectáreas de vides en 1888.
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